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コロンビア・ウィラ グランスイート【100g】
¥830 税込
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コロンビア アンデス山系の南部に位置するウィラで収穫されたコーヒーです。
アンデス山脈から流れ出るマグダレナ川と火山灰による肥沃な土壌は豊富な自然を育み、点在する山間の谷が年間を通して安定した気候を維持し、望ましい環境となっています。
自然の日照コントロールとなるヌーベ・ブランカ(Nube Blanca)と呼ばれる白い雲が、斜面の木々を優しく覆い、強い日差しを適度に遮ることで、コーヒーの木々は最適な環境でゆっくりと熟成することが出来ています。
好環境で熟成された豆は、甘み・苦味・コクバランスが良く、円やかな味わいです。
品種:ムンドノーボ・カトゥアイ・カトゥカイ
精製法:ウォッシュド
焙煎度合い:中深煎り
※コーヒー豆は農作物と同様鮮度が大切ですので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
※保存時は直射日光や高温多湿を避けていただきますようお願い致します。
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